一、 比赛目的：为了提高会议服务人员的职业技能，更好的为学校服务。
二、 比赛时间：2011年5月16日（周一 下午2：00）
三、 比赛地点：国交C405
四、 会议服务技能比赛细则及评分标准
总分：100分
序号 | 类别 | 评比标准 | 分值 | 得分 | 备注 |
1 | 仪容仪表 | 工装干净整洁 | 5 | ||
佩戴头花 | 5 | ||||
手指干净、无多余饰物 | 5 | ||||
2 | 倒水服务 | 摆放杯托在右侧前方 | 5 | ||
放纸杯由底部取 | 5 | ||||
手不得触摸到纸杯内壁 | 5 | ||||
打开茶叶放入纸杯 | 5 | ||||
会议人员就座后、面带微笑、抬头挺胸 | 5 | ||||
右手提着暖瓶，左手自然放在背后 | 5 | ||||
步履轻盈地走到客人的右侧， | 5 | ||||
左手拿起纸杯将水缓缓地倒入杯中 | 5 | ||||
倒入茶水至杯口七分满即可 | 5 | ||||
不得在同一个位置为左右两边的宾客倒水服务，需顺时针进行 | 10 | ||||
用瓷杯服务贵宾时，杯盖的内口不能接触桌面，手指不能印在杯口上，不能发生杯盖碰撞的声音 | 10 | ||||
左手拿开杯盖，右手持茶壶，将水准确倒入杯中 | 5 | ||||
3 | 纸、笔摆放 | 纸摆放在左侧位置，笔可以45°角摆放在纸上，也可以放在纸的右侧 | 10 | ||
笔尖朝下 | 5 | ||||
五、比赛评委： 马丽萍、曹艳欣
六、奖项设置：按照得分高低评选出一等奖2名；二等奖3名；三等奖5名。