[投诉] 【有图】对南方风味餐厅加强管理
献策人:我是谁并不重要 阅读[236] 回复[0 ] [2014/11/19 15:22:28]
1.该餐厅允许收取现金,盛饭人员不洗手就直接打饭抓菜了。
2.牛肉类的盖饭用的猪肉
3.工作人员的亲属不穿工作服,也不做卫生处理,就直接进入操作间。
服务大厅:我是谁并不重要
同学你好:感谢来信,南方风味餐厅是不允许收取现金的,如反应属实我们将严格按制度予以处罚;厨师进去后厨之前要穿工作服、戴工作帽、洗手,凡违反有关卫生制度的,我们都予以严肃处理;同时我们将加强卫生监管,确保食品卫生安全。
饮食服务中心