饮食服务中心参加北京高校食堂原材料联合招标采购大会

发布时间：2012-04-16浏览次数：639

4月13日，北京高校食堂原材料联合招标采购大会在北京建工学院大兴校区举行。北京市70多所高校食堂工作人员对由188家合格供应商提供的食品原材料进行了“背对背”采购。我校饮食中心代表及学生会生活部的同学参加了此次招标大会。

本着高效务实、物美价廉的工作宗旨，我校饮食中心一直按照北京市教委的相关要求，积极参加北京高校食堂原材料的联合采购招标活动。由于物价的过快上涨，给食堂工作带来了很大压力。一方面要保证饭菜质量和价格不变，一方面随着物价的不断上涨，如何做到社会效益和经济效益的最佳状态，是许多高校食堂管理者必须认真思考的问题。为此，对于此次招标，饮食中心非常重视，既要把好食品原料的质量安全关，又要尽力降低采购成本。