饮食服务中心开展春季安全生产大检查

为进一步做好食品卫生及安全生产工作，提高员工防范意识，饮食中心副主任安固、谢京跃带领由食品卫生与安全管理员组成的检查小组，对各餐厅、档口进行了安全大检查。

检查小组从环境、操作间卫生，员工个人卫生，饭菜加工流程、防火及用电安全等方面对各餐厅、档口进行了认真细致的检查。从检查结果来看，各餐厅、档口卫生情况良好，防火及用电安全符合要求，食品加工等环节规范有序。

检查组对此次检查结果表示满意，同时指出，各餐厅、档口要继续保持现有的良好状态，努力克服食堂设施、设备老化等因素，把安全生产工作做实做细。针对检查中发现的问题，检查小组现场提出了改进意见，并限期整改。
    今后，饮食中心将继续加强安全生产管理，严格把关，确保食堂各项工作的安全稳定进行。