饮食服务中心组织食堂厨师外出培训学习

发布时间：2013-05-23浏览次数：1875

5月19日上午8:30，由北京工业大学主办的厨师等级职业技能培训在其本校区第一教学楼正式开幕。此次参加培训的学校有北京工业大学、首都经济贸易大学、北京第二外国语学院及我校共四所大学，参加培训的厨师70余人。会议由北京工业大学后勤处饮食中心李忠主任主持，我校由后勤处饮食中心高增国主任带队参加。

本次学习培训课程，我校食堂共有20多名厨师报名，大家学习的积极性非常高。但从食堂实际工作情况出发，为了保证食堂的正常工作，最后从各个食堂共挑选了8位厨师参加此次的厨师等级培训。此次培训将历时2个月，分理论课与实操课两部分，学习时间安排在每周日的早8:30到16:00进行集中授课，考试合格授予由北京市劳动局颁发的职业技能等级证书。