北京高校伙食原材料联合招标采购大会专门为北京高校学生食堂而成立,这个专业组织直接沟通产品供应商与高校食堂,避免中间环节,降低食堂成本。所有入选供应商都由北京市教委及北京市高校联合采购中心对其资质进行严格审查并最终获得供应资格。在公平、公正、公开的原则下,各高校可以最大限度的采购到物美价廉,卫生安全的伙食原材料。
我校代表在综合采购大厅经过详细比对,通过查看原材料的质量及价格,货比三家,综合评选,最终采购到了满意的鸡肉、羊肉、鸡蛋及食用油,并签订了采购协议,完成了此次采购任务。
后勤管理处饮食服务中心将继续响应国家“农校对接”的号召,充分利用联合采购平台,开展集中采购工作,抓好伙食原材料质量、价格和供应商管理,把好我校食品卫生安全源头关。