后勤管理处饮食服务中心与北京第二外国语学院进行第三期厨师交换活动

    2016年12月13日，后勤管理处饮食服务中心与北京第二外国语学院进行第三期为期四天的厨师交流活动，此次活动将在中蓝学生餐厅拉开序幕。

北京第二外国语学院厨师：刘峰、王林林，带来了红烧鳕鱼、茄汁藕片、香辣鸡丝等10个菜品。我校派去的中蓝学生餐厅厨师：解志强、周超，带去椒香辣子鸡、金玉满堂、醋溜木须等10个菜品。

北京第二外国语学院厨师带来的菜品

我校厨师带去的菜品

通过上两期的厨师交换，就餐者反映良好，第四期厨师交换活动以主食花样的展示为主，于下周在学生一餐厅开展，届时，我校与北京第二外国语学院厨师交换活动结束。

厨师交换活动不仅丰富了两校食堂的花色品种，提高了员工创新的积极性，从真正意义上推动了两校食堂的发展，取得了双赢。