澳·昆士兰大学后勤管理人员到我校饮食服务中心进行参观和交流

4月26日，澳大利亚昆士兰大学中国区代表Lee Henshaw先生和昆士兰大学后勤管理部门经理Matthew Fountain等一行五人到我校饮食服务中心进行参观和交流。

参观组在我校后勤管理处饮食服务中心高增国主任、安固副主任和饮食服务中心北苑餐厅工作人员的陪同下参观了我校北苑餐厅一楼、二楼的后厨，并对学生餐饮服务进行了热烈交流。参观组就我校食堂的物美价廉、丰富多样的菜品表示赞赏；对后厨的干净整洁、一尘不染表示赞叹；对我校食堂师傅展示的包饺子和拉拉面的技术赞叹不已。

我校食堂师傅向昆士兰大学代表团展示拉面手艺

在交流中，昆士兰大学后勤部门经理Matthew提出推荐适合中国学生口味菜品的建议。由于在异国他乡制作中国菜的原材料工艺不同，不同国度的中国菜品存在一定的差异性，高增国主任建议从主食和简单的菜肴入手，为中国留学生提供家的味道。参观组对此建议表示赞同。

我校后勤部门与昆士兰大学后勤管理部门进行热烈交流

高校之间相互学习，加强信息沟通，取长补短，一起努力，共同进步是我们作为高校食堂工作者的共同愿望。双方将会以此次交流为契机，今后不断加强工作交流，相互促进，提升学校食堂的整体水平，为广大师生员工提供更有优质的餐饮服务！