为进一步加强学校食品安全监管工作，4月7日，后勤保障处邀请三间房食品药品监督管理所联合开展我校春季食品卫生安全专项检查，食药所所长周伟、后勤保障处副处长梅子健及饮食服务中心相关负责人参加了此次检查。
检查组一行听取各食堂关于食品卫生安全管理工作的汇报，并详细了解餐饮责任落实情况及从业人员管理情况，就学校食堂原材料进货渠道、票据留存、食品的储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及食堂灭鼠灭蟑、垃圾分类等工作进行逐一检查。
对于检查中发现的卫生问题和安全隐患，检查组当场列出问题清单，通报食堂负责人，要求限期整改，并安排专人跟踪督办。下一步，后勤保障处将持续开展食堂安全检查，进一步提高各食堂的安全意识、服务意识和责任意识，促进校园食品安全的透明化，规范化。
