[投诉] 【有图】对南方风味餐厅加强管理
献策人：我是谁并不重要 阅读[236] 回复[0 ] [2014/11/19 15:22:28]
1.该餐厅允许收取现金，盛饭人员不洗手就直接打饭抓菜了。
2.牛肉类的盖饭用的猪肉
3.工作人员的亲属不穿工作服，也不做卫生处理，就直接进入操作间。
服务大厅：我是谁并不重要
同学你好：感谢来信，南方风味餐厅是不允许收取现金的，如反应属实我们将严格按制度予以处罚；厨师进去后厨之前要穿工作服、戴工作帽、洗手，凡违反有关卫生制度的，我们都予以严肃处理；同时我们将加强卫生监管，确保食品卫生安全。
饮食服务中心